发布时间:2023年10月09日浏览人数:80信息来源:孟津区知识产权公共服务平台
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精品专利
● 专利号 CN201711383308.9 ● 专利权人
河南科技大学
● 授权日期 2020-04-17 ● 意向交易方式 专利权转让、专利实施许可、技术开发等 ● 摘要 本发明涉及一种天然食用色素盐藻黄及其制备方法和应用,属于色素领域,其制备包括以下步骤:首先接种盐藻于养殖水体中并培养至稳定期,调整养殖水体的盐度、延长光照时间,加入铵离子,提高色素含量;再依次加酰胺和番茄红素‑β‑环化酶诱导黄色素转化和积累;过滤除杂,沉淀、洗涤、离心并收集盐藻;高压破碎,水浴处理、静止浸泡,收集上层液体和沉淀;将沉淀进一步高压破碎,加乙醇抽提,得抽提液;将上层液体和抽提液混合,喷雾干燥,得天然色素盐藻黄。该方法制备的色素纯度较高、性质稳定、适用范围广,对环境安全、无毒副残留,成本低,天然、绿色,是一种环境友好型工艺。 ● 意向交易金额 面议